UNE CHARTE ETHIQUE ET QUALITE
"GOJI-HIMALAYA"
est une marque
déposée sous le numéro national INPI 07/351 3457,
propiiété exclusive de la société PHYTOCORSA qui
a confié la distribution exclusive à ORGANIZEN Sarl.
C'est le seul GOJI du marché contrôlé selon des critères spécialement mis au point par le Docteur Christophe GIRARDIN-ANDREANI.
La caution scientifique :
Le docteur Andréani est diplômé de la faculté de chirurgie dentaire de Nancy, de la faculté de médecine de Lyon en hygiène hospitalière et de l'école de naturpathie de Genève.
Chirurgien dentiste en invalidité professionnelle, il est enseignant bénévole à la faculté de médecine de Paris XIII au DUMENAT, (Département Universitaire de MEdecine NATurelle, phyto-aromathérapie), ancien enseignant à l'institut européen de santé naturelle de Nice,
Conférencier, naturopathe, hygiéniste et nutritionniste, il est chercheur en phytothérapie, paléopathologie, ethnopharmacologie, géobiologie, en thérapies régressives , en phytospagyrie et... agriculteur en bio dynamique,
Créateur du géo-bio-humanisme, à la fois philosophie et hygiène de vie, globales et holistiques
Membre de l'AMPP (Association Médicale pour la Promotion de la Phytothérapie), de l'association Semmelweis et de la SFH (Société Française d'Hygiène Hospitalière)
Président et fondateur de l’association Funtana Linda (information et protection de la santé humaine et environnementale)
Responsable et initiateur en 1999, 2000, 2001 de l’opération caritative AFRICARNOT HOSPITAL, qui a permis de réunir de quoi équiper trois cents chambres d’hôpital (lits, tables, praticables, armoires, brancards, fauteuils roulants, matériel de radiographie, un cabinet dentaire complet), soit vingt containers de matériel médical distribué à différents hôpitaux dont l’hôpital de brousse de Carnot en République Centrafricaine.
Coordinateur du dossier "médecine environnementale" dans le cadre du projet européen REFORMED.
La démarche "éthique" :
Lycium barbarum L, le goji des himalayiens des hautes vallées, occupe une place à part dans un univers végétal riche de plusieurs centaines de milliers d’espèces.
Par ses incroyables et multiples vertus, le goji a suscité l’intérêt des scientifiques, mais aussi celui des affairistes qui n’hésitent pas à faire cultiver cette plante miraculeuse dans des endroits et des conditions incompatibles avec la qualité inhérente au goji poussant à très haute altitude, dans son habitat naturel.
Ces distributeurs peu scrupuleux réduisent ainsi les coûts et la qualité mais augmentent leurs marges bénéficiaires ! Cette distribution s'accompagne très souvent d'un argumentaire fantaisiste et fallacieux prônant la supériorité d'un "goji tibétain" pour lequel certains ont même inventé le terme pseudo scintifique de "Lycium tibeticum" inconnu des botanistes !
A l’inverse, dans une logique de partage plutôt que par esprit de lucre, l’association Funtana Linda répand l’information sur le goji et ses vertus, afin que chacun puisse en profiter pleinement.
C'est dans cet esprit qu'a été définie l'éthique de l'approvisionnement et de la distribution du "Goji-Himalaya".
* pas d’approvisionnement hors des zones naturelles de croissance dont l’ensoleillement est optimal de la floraison à la maturité du fruit
* respect des principes du commerce équitable
* contrôle des prix de distribution
* contrôle qualité par un spécialiste compétent
La démarche "qualité" :
Le marché du goji est hélas de plus en plus fourni en diverses variétés dont la qualité est très variable. C'est la raison pour laquelle le Docteur Andréani a mis au point quatre tests permettant de contrôler la qualité du produit.
* contôle du niveau vibratoire par antenne de Lecher et lobe-antenne de Hartmann
* contrôle de la teneur en anti-oxydants par dosage avec le DPPH (Diphénylpycrilhydrazile)
* contrôle de l'absence de pesticides par mise en culture et ensemencement. L'aptitude à la culture des moisissures est évaluée selon une méthode personnelle qui nécessite une certaine précision. Les graines séchées de Goji sont réhydratées, broyées et placées dans une boîte de Petri où elles servent de milieu de culture à une souche d'Aspergilus. En fonction de l'apparition d'UFC (Unités Formant Colonies) et de leur nombre, il est aisé de contrôler la présence ou l'absence de pesticides. Les contrôle toxicologiques par chromatographie ont confirmé la validité de notre méthode. Le "Goji-Himalaya" a satisfait à ce test.
* contrôle de l'absence d'irradiation et d'OGM par le test dirigé de germination. Le potentiel germinatif est évalué à partir de 100 baies séchées mises dans des conditions idoines de température, d'hygrométrie et d'exposition lumineuse. Si au bout de 30 jours la germination n'apparaît pas, cela signifie que les graines ont été tuées par irradiation. Si on assiste à la germination de quelques graines, cela signifie qu'il n'y a pas eu d'irradiation. Le "Goji-Himalaya" a satisfait à ce test.